Fra en sødlig og balanceret rye whisky til en røget og frugtig single malt. Nyd dem ‘neat’ eller ‘on the rocks’. Prøv dem i en klassisk cocktail eller eksperimentér med Kaos eller Curious. Se med i videoen og bliv klogere på grundlæggerne, whisky’en og lokalsamfundet.
Fra hobbyprojekt til internationalt anerkendt whisky
Lidt udenfor den lille landsby Stauning, laver de vestjysk whisky på deres helt egen måde: maltning på gulvet, små pot stills og åben ild. For de ni co-founders er destillering en rejse, der starter i marken og slutter, når den rene råsprit flyder fra hanen. For det er sådan, de bedst får udtrykt landskabet, naturen og mentaliteten ved Vesterhavet i deres whisky. Her bliver ikke gået på kompromis med kvaliteten, og det afspejler sig i de mange internationale priser, som de vinder år efter år.