Snaps Bornholm: No 5 – Vanilje

Ikke på lager

• 50 cl
• 40 % alc
• Økologisk
• Ingredienser: vanilje, vand og alkohol
• Stk pris v. 6 flasker: 155,-

Aztekerne og mayaerne blandede det i deres kakaodrik for mange hundrede år siden i Mellemamerika. I dag blandes vanilje i snaps på Bornholm. Hele vaniljestænger flækkes på langs og nedsænkes i snapsen. Efter nænsom filtrering, giver det en dejligt kompleks men drikkevenlig snaps

Bag Snaps Bornholm står tre venner – Simon Lorentzo Jensen, John Oxlade og Jesper Kleine Rasmussen. “Vi har gennem flere år i privat regi lavet vores egen chilisnaps. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og jagten på en producerende samarbejdspartner gik ind. Det førte os til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø. Mødet med Bornholm og indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna gjorde det klart, at vi havde fundet den perfekte samarbejdspartner.

Niels deler nemlig vores store passion for snaps, og det tog os ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk akvavit af fineste kvalitet. En snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer nysgerrigheden og provokerer sanserne. I dag er der otte smagsvarianter i vores sortiment lavet på de bedste råvarer og med økologi i højsædet.

Skål.”