Mariager Sydesalt (chips sample)

På lager

• Produceret af Lokale Rødder
• Grydefriterede kartoffelchips
• 75g per pose
• 18 poser per kolli

Vejl. udsalgspris kr. 30,-

Sample: max 1 per forhandler

Mariager Sydesalt er Lokale Rødders bud på en klassisk kartoffelchips: Det er nyhøstede kartofler fra Fini Hjorts marker i Nydal, unik sødme og velsmag fra en jordbund fuld af vilde urter, tilsat fine og nærmest læskende saltflager fra Mariager Saltsyderi. Mariager Sydesalt er bornholmske kartofler i skøn harmoni med svenskpresset rapsolie og 250 mio. gammelt havsalt, der er aflejret i en saltdiapir ved Hobro.

Lokale Rødder er grydefriterede kartoffelchips der er tilberedt i små partier.  De samarbejder med små passionerede kartoffelavlere rundt omkring i Danmark og stræber efter at udvikle kartoffelchips der er fulde af karakter og har masser af kant. Lokale Rødder har endnu ikke deres egen fabrik, men låner en lille en i Sydsverige.

Lokale Rødder blev grundlagt i 2015 af de to bornholmske barndomsvenner Christian og Magnus – en opfindsom historiker og en dygtig kok – da den første udfordrede den anden til at lave verdens bedste kartoffelchips.