EtOH -Irony

På lager

  • Alc. 46% / 70 cl.
  • Produceret af EtOH
  • 14 dags lagret rug spiritus
  • Vejl. udsalgspris: 349 ,-
  • Køb 6 – betal for 5

Irony er en mystisk spiritus inspireret af dag og nat, der bryder konventionerne. Lavet med sorte lime, figner, rugspirits og lagret i 14 dage på forbrændte oloroso sherryfade. Den har en aromatisk næse med noter af krydderier, anis og citrus, mens smagen er krydret, salt og let tåget i glasset, med en bleg, grøn metallisk nuance.

EtOH

Tobias, medstifter af TO ØL og fødevareingeniør, grundlagde EtOH Spirits i 2018 for at innovere den traditionelle spiritusindustri. Ved at samarbejde med Københavns Universitet udviklede han en reaktor, der bruger ultralyd, varme og ilt til at fremskynde lagringsprocessen af spiritus fra år til dage. EtOH har friheden til at skabe unikke, komplekse smagsoplevelser på en brøkdel af tiden og bringe friske, innovative spiritusprodukter på markedet.