Copenhagen Winery – Apple Moonshine (øko)

  • 43% alc / 50 cl
  • Moonshine produceret på æbler
  • Produceret af Copenhagen Winery
  • Dansk og Økologisk
  • Vejl udsalgspris: 325,-
  • Køb 6 og betal for 5

Apple Moonshine består af most fra en lang række udvalgte æblesorter, hvoraf noget er kryokoncentreret, noget er gæret til æblevin for at blive destilleret. Det hele er til sidst blevet stukket sammen for at lagre minimum 2 år på egetræsfade. Apple Moonshine er meget aromatisk, fuld af sødme og kompleksitet. Den gør sig bedst alene til en tung dessert eller en kraftig ost eksempelvis blåskimmel.