Copenhagen Winery – Notes of Red (øko)
- 1,9% alc / 75 cl
- Solbær- og blomstervin
- Produceret af Copenhagen Winery i Danmark
- Økologisk og spontangæret
- Indeholder syrenblomster
- Vejl. udsalgspris: 72,-
- Køb 6 – betal for 5
“Notes of Red” er en tør til halvtør solbær- og blomstervin. Den er primært brygget på spontangærede solbærskaller, men syrenblomster indgår også i opskriften for at opnår en større kompleksitet. Den har lette animalske aromaer, lidt tanin, og en smag af naturvin, når den er bedst.
Drik den alene, til lette kødretter eller ost – gerne afkølet ved ca. 15 grader.
Copenhagen Winery
I 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider. Ideen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.
I dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.
Produktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.
