Ciao Amore – Amaro

På lager

Ciao Amore – Amaro er Den Sidste Dråbe og Heiko Hoos bud på en italiensk bitter. Den er i smagsfamilie med Campari, men den minder måske mere om Gran Classico. Basen består af rabarberrod, appelsinskal, grapeskal, ensian-rod og sukker – hvilket giver den karakteristiske bittersøde smag. Amaro betyder jo bitter, men denne version har bemærkelsesværdige noter af frugt – særligt i form af  appelsin og rabarber. Samtidig bidrager vanilje og mandler til en sødme, der samlet gør denne Amaro utroligt afbalanceret i smagen.

Den nydes gerne inden et måltid, som en spritz eller med lidt tonic. På den anden side af måltidet gør den sig fantastisk rent med en isterning. Den kan selvfølgelig også bruges i en Gylden Negroni.

Du kunne også være interesseret i...